Human Interest

Hasseltse Joyce Lemmens start met unieke koffiebar

embed
door Ornella Schreurs Wat doe je als je lactose intollerantie hebt maar toch houdt van speciale koffielattes? Je begint gewoon je eigen koffiezaak. De 20-jarige Joyce Lemmens uit Herk-De-Stad hoopt binnenkort haar droom te realiseren. Ze hoopt dat te doen met de hulp van crowdfunding. Naast koffie moet ook muziek centraal staan in de koffiebar.